منتديات طباسي
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي


فلسطين في قلوبنا ( بنحبك يا بلد )
 
الرئيسيةدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 الـلـحـم الـمـقـلـقــل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ابن فلسطين
المدير العام
المدير العام
avatar

رقم العضوية : 1
عدد المساهمات : 496
تاريخ التسجيل : 22/02/2011
المزاج : تصفح كل ما هو مفبد

مُساهمةموضوع: الـلـحـم الـمـقـلـقــل   الخميس مارس 03, 2011 8:28 pm

الـلـحـم الـمـقـلـقــل

الـمـقـاديـــر

2 كيلو لحم بدون عظم
½ كيلو كبدة
4 حبات كلاوي
3 ملاعق طعام زيت أو سمن
½ ملعقة صغيرة ثوم ( حسب الرغبة )
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة كمون مطحون

الـطـريـقـــــة
يقطع اللحم إلى قطع صغيرة أو متوسطة وتقطع الكبدة والكلاوي
بنفس الحجم يصب الزيت أو السمن في قدر ويضاف له اللحم
والكبدة والكلاوي والبهارات ويحرك جيداً ويترك على نار هادئة
وعندما يتشرب اللحم بالماء يحرك جيداً ويضاف قليل من الماء
إذا احتاج الأمر حتى ينضج اللحم ثم يقدم مع الرز وسلطة الخيار..


--------------

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://tabasi.yoo7.com
المعتز بالله
عضو مشارك
عضو مشارك


رقم العضوية : 2
عدد المساهمات : 38
تاريخ التسجيل : 22/02/2011

مُساهمةموضوع: رد: الـلـحـم الـمـقـلـقــل   الخميس مارس 24, 2011 7:36 am

تسلم الايادي أخي

طبق شهي

تحياتي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سيرين
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

رقم العضوية : 8
عدد المساهمات : 70
تاريخ التسجيل : 08/04/2011

مُساهمةموضوع: رد: الـلـحـم الـمـقـلـقــل   السبت أبريل 16, 2011 7:48 pm




يعطيك العافيه وتسلم الايادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابن فلسطين
المدير العام
المدير العام
avatar

رقم العضوية : 1
عدد المساهمات : 496
تاريخ التسجيل : 22/02/2011
المزاج : تصفح كل ما هو مفبد

مُساهمةموضوع: رد: الـلـحـم الـمـقـلـقــل   الأحد أبريل 17, 2011 4:50 pm

أخي المعتز بالله
أختي سيرين

شكرا على مروركم
الاروع من الرائع

تحياتي

ـــــــــــــــــ التوقيع ــــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://tabasi.yoo7.com
LIONEL ALOOY
المراقب العام
المراقب العام
avatar

رقم العضوية : 11
عدد المساهمات : 301
تاريخ التسجيل : 27/04/2011

مُساهمةموضوع: رد: الـلـحـم الـمـقـلـقــل   الجمعة أبريل 29, 2011 11:31 pm

شكراً لك أخي

ويعطيك العافية

ـــــــــــــــــ التوقيع ــــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابن فلسطين
المدير العام
المدير العام
avatar

رقم العضوية : 1
عدد المساهمات : 496
تاريخ التسجيل : 22/02/2011
المزاج : تصفح كل ما هو مفبد

مُساهمةموضوع: رد: الـلـحـم الـمـقـلـقــل   السبت أبريل 30, 2011 5:09 am

الله يافيك
شكرا على مرورك الرائع

بحفظ الرحمن

ـــــــــــــــــ التوقيع ــــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://tabasi.yoo7.com
 
الـلـحـم الـمـقـلـقــل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات طباسي  :: أقسام الفتاة المسلمة :: الأطباق الساخنة-
انتقل الى: